專題分享

無人載具於水產養殖之技術研發與應用（下）

農業科專服務小組 陳俞瑾 專案經理

農業科專服務小組 陳俞瑾 專案經理一、無人載具研發案例目前水面/水下無人載具用途主要涵蓋設備維護、水質監測及網箱檢測等，如希臘研究團隊研發測試一款混合型水下載具（Hybrid Remotely Operated Vehicle, HROV）- ...

無人載具於水產養殖之技術研發與應用（上）

農業科專服務小組 陳俞瑾 專案經理

隨著2050年全球人口將接近97億，人類對蛋白質來源之需求將持續攀升，而水產品與畜牧產品占全球平均蛋白質攝取量約40%，然水產養殖業與畜牧業均屬於勞力密集型產業（Chang et al., 2024）。根據聯合國糧食及農業組織（...

提升國產豆製品競爭力 食品加工機械取代手工開創新局

提升國產豆製品競爭力 食品加工機械取代手工開創新局農業部自96年起推動「農業業界科專計畫」，鼓勵企業主動投入經費於創新研發，以提升產業競爭力及創造附加價值。經統計，政府平均每補助1元，可帶動業者直接投資1.5...

科研成果辨、變、便 影像辨識讓農業產銷作業變方便！

影像辨識技術正引領農業革命！隨著圖形處理器效能及演算法之不斷進步，視覺辨識系統於農業產銷作業中之應用門檻逐步降低，並已廣泛運用於病蟲害監測預防、天然災損調查、栽培決策建議及果形熟度辨識等領域。透過影像辨...

智慧農業技術及其應用文獻回顧(下)

農業科專服務小組 柯旻君 專案經理

上篇文章已回顧智慧農業之發展、願景、技術及其應用，本文將繼續探討智慧農業技術發展近況，並依據數據、網路、儲存、分析及決策等五個技術分類於栽培管理、作物預測及供應鏈等3個作物管理情境探討智慧農業技術於農糧...

智慧農業技術及其應用文獻回顧(上)

農業科專服務小組 柯旻君 專案經理

智慧農業係運用感測器、無線感測網路(Wireless Sensor Networks, WSN)、大數據(Big Data)、人工智慧(Artificial Intelligence, AI)、視覺化(Visualization)及其他數位技術，導入農業產銷過程，進而提高糧食安全、減少...

大氣CO₂濃度上升：豆科植物與根圈微生物之共生策略(下)

農業科專服務小組 鄭勝耀 專案經理

上篇文章已介紹不同植物光合作用型態差異及其與未來大氣升高之CO₂濃度變化產生之反應，並說明未來環境高CO₂濃度有助於豆科作物提升光合作用效率。本文將繼續探討升高之CO₂濃度與豆科作物生長勢能及營養成分之關聯，...

大氣CO₂濃度上升：豆科植物與根圈微生物之共生策略(上)

農業科專服務小組 鄭勝耀 專案經理

前言根據聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)指出，於2023年全球約有30%人口處於糧食不安全狀態，更有約9億人處於重度糧食不安全狀態中，故糧食安全將成為迫在眉睫之...

可應用於蛋雞產業之胚胎性別辨識方法(下)

農業科專服務小組 李錫恩 專案經理

家禽產業中，公雞因無法下蛋且其肉質之消費者接受度較差，普遍於孵化後即被淘汰。而已開發國家消費者偏好對動物友善之食品生產模式，同時業者亦認為公雞淘汰將造成飼養上之經濟負擔，因此，歐盟部分成員國已開始實施法...

可應用於蛋雞產業之胚胎性別辨識方法(上)

農業科專服務小組李錫恩 專案經理

雞肉與雞蛋是全球最普遍且主要之蛋白質來源之一。根據聯合國糧農組織（FAO）之數據，2023年全球雞蛋產量約達1.03億噸，較前一年增長1%[1]。未來數年，隨著人口增加、收入提高以及健康意識之增強，全球對雞蛋之需求將持...