學界科專

抗老化新聖品─鱘龍魚軟骨萃取物

延緩老化，促進產業價值

魚類軟骨萃取物已被證實具有抗老化和抗氧化的功效，為提高國內養殖鱘龍魚資源利用率與經濟價值，臺北醫學大學研究團隊開發鱘龍魚軟骨素，成為新穎的鱘龍魚軟骨萃取物延緩老化...

環保材質再利用 菇蕈栽培升級

永續經營 增加菇農收益

本計畫利用再生紙纖維固態發酵生產食用菇還原液態菌種，開發最適之還原液體菌種均質與混合系統，同時結合液態菌種接種於食用菇太空包栽培廢料，藉環保材質再利用作為替代介質...

綠色科技養殖產業 創造漁業節能系統

綠色能源 提升漁業應用技術

本計畫整合高效率船舶結構設計、綠色能源開發，以及節省漁具運用的概念，研發新式活魚搬運船船型、以及適合農、漁業環境專用之綠色能源機具相關技術，增進我國漁業競爭力，並...

特有本土藥草綻放國際

面對食品安全提高食的品質

為改善禽畜腸道健康及免疫調節能力，本計畫以天然藥草取代抗生素，開發多功能性之生技產品以取代含藥物之飼料添加物，期建立無藥物或降低使用治療藥物之飼養環境，增加對人體...

疫苗新技術平台之建立與多價疫苗開發

成功開發畜、禽、水產之致病原疫苗

為針對畜、禽、水產及反芻動物之主要致病原進行多價疫苗開發，本計畫應用已建立的免疫蛋白質體分析技術，透過原核及真核細胞表面呈現重組蛋白表現系統進行蛋白質表現，同時配...

未利用、低度利用及具地方特色水產品的加值開發

創新開發技術成功與產業界接軌

本計畫運用創新開發技術開發數項實用產品，如臺灣鯛魚皮膠原蛋白、XO醬、人造魚翅、魚皮膠原蛋白面膜、蔬果保鮮劑、虱目魚骨有機鈣粉及高溶解性鈣粉、牡蠣殼粉抗菌劑等，並輔...

石斑魚產業優質供應鏈關鍵技術體系之研發與建立

建構優質石斑魚苗選育系統提升競爭力

本計畫提出完整的石斑魚供應鏈系統，包含：益生菌、餌料生物的IgY與複方免疫刺激物添加應用、魚苗選購、病毒檢測、高育成之石斑魚培育標準操作流程、活魚運輸技術、優質飼料...

生物農藥及其他非農藥防治資材之開發及應用

有助臺灣本土生物製劑產業的發展

本計畫應用Bacillus amyloliquefaciens A1開發作為生物防治藥劑，並完成微生物製劑註冊登記所需之試驗。本計畫所開發之品質優良微生物製劑產品，可提升國內生物農藥產品品質...

新式活魚運搬船系統規劃設計及節能漁業機具應用在漁業之研究

提升我國漁業競爭力並建立節能養殖系統

本計畫整合「高效率船舶結構設計」、「綠色能源開發」以及「節省漁具運用」之概念，研發新式活魚運搬船船型、水上及水下LED集魚燈及綠色能源機具等，以達提升漁業應用技術之...

建立重要蔬果作物分子輔助選種技術

協助種苗產業提高育種效率

本計畫針對番茄、番椒及青花菜等種作物進行研究，利用次世代定序技術與生物資訊學工具，開發分子標誌系統並定位番茄晚疫病抗病基因、番椒細胞質雄不稔之稔性恢復基因、與青花...

開發具外銷潛力水果之產期調節及關鍵貯運技術

解決外銷水果品質不佳及供貨不穩問題

本計畫透過以產期調節技術延長芒果及鳳梨釋迦外銷供應期、改善葡萄冷藏後果梗褐變問題、改善荔枝檢疫及貯運保鮮之技術、蓮霧、木瓜、鳳梨釋迦及印度棗長期運輸技術之開發、提...

害蟲天敵生物防治技術及產品之開發

建立農藥減量之安全生產體系

本計畫透過研發生物性天敵量產技術、防治效果測定及田間試驗，針對斜紋夜蛾、黃條葉蚤及根蟎等害蟲開發害蟲天敵生物防治技術，減少農民對化學農藥之依賴，以期建立農藥減量之...